Der Weltschulmilchtag findet heuer am 25. September 2019 statt. In den Schulen und Kindergärten werden zahlreiche Aktivitäten rund um die Schulmilch veranstaltet, um bewusst zu machen, wie wichtig die Versorgung der Schülerinnen und Schüler mit Milch und Milcherzeugnissen ist.

Rund 46.000 Betriebe in ganz Österreich vermarkten ihre Produkte direkt ab Hof. Für diese Bäuerinnen und Bauern ist die Direktvermarktung eine nicht mehr wegzudenkende Einkommensquelle. Aber auch für die Konsumentinnen und Konsumenten werden frische Lebensmittel aus der Region immer wichtiger.

Die bisher eigenständig laufenden EU-Programme für Schulmilch und für Schulobst- und –gemüse, mit denen Kindern und Jugendlichen eine gesunde Ernährung nahe gebracht werden soll, werden im Rahmen des EU- Schulprogramms für Obst, Gemüse und Milch gemeinsam fortgeführt.

Die Broschüre „Lebensmittel in Österreich“ 2018 bietet umfassende Daten, Zahlen und Fakten über alle Bereiche der Lebensmittelwirtschaft - von der Landwirtschaft bis zum Verbraucher.

Lebensmittel sind kostbar! Trotzdem landen jährlich in Österreich rund 157.000 Tonnen an verpackten und unverpackten Lebensmitteln und Speiseresten im Restmüll.

Zahlreiche Qualitätsauslobungen und Markenzeichen führen vermehrt zur Verwirrung der KonsumentInnen und führen zu Unsicherheiten bei der Kaufentscheidung.

Landwirtschaftliche Urproduktion, Lebensmittelverarbeitung, Handel, Transportwege – der Etikettenbetrug rund um Pferdefleisch verlangt nach Klärung häufig gestellter Fragen: