Getreide und andere Kulturpflanzen

Die Getreidearten sind Kulturpflanzen und gehören zur botanischen Familie der Gräser. Getreide wird in Österreich konventionell aber auch biologisch produziert. Rund 95.000 ha der gesamten Getreideflächen (811.000 ha) werden in Österreich biologisch bewirtschaftet.